Ισχύς

6 τρόποι για να μετατρέψετε το φαγητό σε τελετουργικό

Και γιατί είναι απαραίτητο;

Ο σύγχρονος άνθρωπος τρώει κάτι σαν διασκέδαση. Τρώμε γρήγορα, με κάποιο τρόπο, εν κινήσει ή, αντίθετα, μαγειρεύουμε σε γλυκά και τηγανητές πατάτες για να απαλλαγούμε από το στρες και να χαλαρώνουμε. Ως εκ τούτου πεπτικά προβλήματα, υπέρβαρα και διατροφικές διαταραχές. Αν πάσχετε από υπερκατανάλωση τροφίμων, τότε ένας από τους τρόπους αντιμετώπισης αυτής της πάθησης είναι να μετατρέψετε τα τρόφιμα σε τελετουργία.

Όχι, δεν χρειάζεται να θυσιάζετε ένα αρνί. Με τελετουργικό εννοούμε μια συνειδητή διαδικασία, η οποία σας δίνει ένα ιδιαίτερο νόημα. Αυτό θα σας βοηθήσει να φάτε ήρεμα, με ευχαρίστηση και χωρίς υπερκατανάλωση τροφής. Εδώ είναι οι βασικοί κανόνες για συνειδητή κατανάλωση ή τελετουργική διατροφή:

  1. Να είστε ευγνώμονες για το φαγητό. Κάποιος προτιμά να διαβάζει μάντρα πριν φάει, κάποιος - "Πατέρας μας", κάποιος - απλά να βιώσει μια βαθιά ευγνωμοσύνη. Σιωπηλά λένε "ευχαριστώ" για το γεγονός ότι έχετε την ευκαιρία να φάτε νόστιμο και χρήσιμο, ευχαριστώ τον κόσμο, το ίδιο το φαγητό, αισθάνονται μια αίσθηση ευγνωμοσύνης. Δοκιμάστε το, τρέφει καλά.
  2. Τρώτε όμορφα. Πάρτε τη συνήθεια να εξυπηρετούν το τραπέζι, να εξυπηρετούν όμορφα πιάτα, να υπάρχει σιωπή και να μην παρακολουθείτε την παράσταση. Ακόμη και αν έχετε δείπνο μόνο, μην είστε τεμπέλης να ανάψετε ένα κερί και να βάλετε μια όμορφη πετσέτα στο τραπέζι. Αυτή η συνήθεια θα σας πει τη συνείδησή σας ότι το φαγητό είναι μια σημαντική διαδικασία που αξίζει να αντιμετωπιστεί με σεβασμό και όχι ένας τρόπος για να γεμίσετε την κοιλιά και να μην το παρατηρήσετε.
  3. Μοιραστείτε το φαγητό. Η γενναιοδωρία είναι ένα μάλλον εγωιστικό χαρακτηριστικό, καθώς είναι εξαιρετικά χρήσιμο για τον ιδιοκτήτη του. Όταν παρουσιάζουμε γενναιοδωρία, σε μια συγκεκριμένη περίπτωση, μοιραζόμαστε φαγητό, είμαστε κορεσμένοι (ο νόμος "μεταχειρίζεται τους άλλους με τον τρόπο που θέλετε να αντιμετωπίζετε." Προσφέρετε την αγαπημένη σας φροντίδα σε φίλους ή συναδέλφους. ή νερό τα λουλούδια.
  4. Μην αποσυρθείτε. Κρατήστε μακριά τα gadgets, απενεργοποιήστε την τηλεόραση και άλλα ερεθίσματα. Μπορείτε ακόμη να κλείσετε τα μάτια σας και να πάρετε μερικές βαθιές αναπνοές για να ηρεμήσετε. Στην αρχή μπορεί να φαίνεται παράξενο, αλλά πρέπει πρώτα να το κάνετε αυτό. Σύντομα θα το συνηθίσετε και θα συντονιστείτε για ένα ήσυχο γεύμα μέσα σε ένα δευτερόλεπτο.
  5. Μασήστε αργά και σκόπιμα. Εάν δίνετε προσοχή στο πώς τρώμε, μπορούμε να δούμε ότι δεν τρώμε προσεκτικά, καταπίνουμε άθικτα κομμάτια φαγητού, όπως μια γάτα που τραβούσε το λουκάνικο από το τραπέζι και φοβάται ότι θα αφαιρεθεί. Μάθετε να μασάτε αργά και συνειδητά. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα για τους ανθρώπους-χάμστερ που δεν τρώνε όχι από την πείνα, αλλά από την επιθυμία να μασήσουν κάτι.
  6. Φάτε μια καλή διάθεση. Ποτέ μην τρέχετε στο ψυγείο εάν είστε αναστατωμένοι ή θυμωμένοι. Ποτέ μην προσπαθήσετε να αδράξετε τη θλίψη σας. Αυτή η συμπεριφορά θα οδηγήσει σε σοβαρές παραβιάσεις ψυχολογικής φύσης. Εάν δεν αισθάνεστε καλά, αλλά αισθάνεστε την αίσθηση της πείνας, τουλάχιστον να ασχοληθείτε με την ηρεμία, να συμφωνείτε με τον εαυτό σας και να χαλαρώνετε. Εάν δεν είστε πεινασμένοι, αφήστε ένα γεύμα μέχρι την στιγμή που η κατάσταση σας επιστρέψει στο φυσιολογικό.
Φωτογραφία: veganvultures / instagram.com